Sudáfrica apunta al boom del pistacho mientras Irán enfrenta restricciones de suministro
La región del Karoo en Sudáfrica emerge como un nuevo competidor en el mercado global de pistachos, aprovechando el aumento de precios a máximos de varios años causado por restricciones de suministro relacionadas con la situación en Irán. Históricamente dominado por un puñado de productores, el mercado del pistacho está experimentando cambios significativos. Los agricultores sudafricanos ven una oportunidad estratégica para establecerse como proveedores alternativos en un contexto donde los precios elevados hacen viable la inversión en nuevas zonas de cultivo. El reportaje de Bloomberg analiza cómo factores geopolíticos están remodelando las cadenas de suministro agrícola global y creando nuevas dinámicas económicas en mercados de commodities.
