El Gobierno obliga a retirar el 12% del aceite de oliva para frenar precios
El Ministerio de Agricultura obligó por primera vez a las almazaras a almacenar el 12% del aceite de oliva que producen cada mes, sin importar la categoría. La medida comienza a aplicarse sobre la producción declarada en noviembre.
El Gobierno busca evitar que el exceso de oferta haga caer los precios en origen. La decisión responde a un pedido de organizaciones agrarias como ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas, que reclamaban intervenir porque el aceite virgen extra se pagaba a menos de 3,20 euros el kilo.
La retirada se justifica por una cosecha estimada de unos 1,6 millones de toneladas en la campaña 2026/2027, un 23% más que la anterior, y por las existencias acumuladas en los almacenes al inicio de la campaña. El porcentaje es temporal y podrá revisarse a partir del 31 de diciembre, según evolucione la cosecha.
Claves
- Las almazaras deben almacenar el 12% de su producción mensual de aceite.
- La cosecha 2026/2027 se estima en unos 1,6 millones de toneladas, un 23% más.
- El virgen extra se pagaba a menos de 3,20 euros el kilo antes de la medida.
