Izakaya Seki recibe la máxima calificación de crítico gastronómico de The Washington Post

The Washington Post ha otorgado al restaurante Izakaya Seki la calificación más alta jamás asignada por su crítico gastronómico Elazar Sontag: cuatro estrellas. Este reconocimiento representa un hito significativo en la historia de las críticas culinarias del medio, consolidando al establecimiento como un referente gastronómico. La reseña completa analiza los aspectos que han llevado a esta evaluación excepcional, destacando la excelencia en la preparación, presentación y experiencia general que ofrece el restaurante.